酒圈公认4款“放心酒”,100%纯粮酿造,好喝又不贵,碰到可以放心囤
怎样才能买到纯粮食的放心酒?现在很多酒友都在讨论这个问题!
看到这里,不了解白酒的朋友可能会想,现在市场上有这么多种白酒,想买一瓶好酒难道还不容易。
表面上看是这样,但你忽略的是,市场上的添加剂勾兑酒并不少见,这也是消费者在购买白酒时很难做出选择的主要原因。
有些人想尽一切办法买好酒,但收效甚微。他们不仅买不到好酒,而且在买酒的路上也渐行渐远。作为一个有经验的人,小编也有很深的感受,所以今天我们来盘点一下中国市场上有那些好酒吧!
这4款“放心酒”老一辈人爱不释手,都是100%纯粮酿造的佳酿,好喝还不贵,碰到可以放心囤。
【1】宋河粮液酒
宋河粮液产于河南,历史悠久。作为知名的老品牌,早年在市场上享有盛誉,获得多项奖项,获得“豫酒一哥”称号。它的销量和口碑并不比很多大品牌的名酒差。
酿造好的白酒应该有良好的工艺、粮食和水源。宋河粮液采用传统的古代工艺酿造。优质五粮为原料,古宋河为水源。这种需要经过老窖才能变得醇厚。它有强烈的酒香风味,闻起来有淡淡的菠萝香味。入口柔软细腻,醇厚正宗,吞咽过程非常顺畅。
【2】遵仁台酒(茅雅)
喝酱酒还得看贵州,此酒便是当地的知名品牌,它有着深厚的底蕴作为支撑,从原料的选择到最后出酒,每一道工艺都经历了严格的把控。
其酒厂最开始酿酒时使用的是祖辈相传的传统工艺,但酿出的酒风味始终有所欠缺,根据多年的酿酒经验进行了总结,由20多为国家级酿酒师团队亲自品控把关运用大曲坤沙工艺和现代技术,传统与现代的结合,让使酒质得到了极大的提升。
有了好的工艺,粮食的品质也得跟上,酒厂将传统的粮食改为与茅台相同的小红粱,而且适当延长了窖藏时间至5年,让酒的醇厚感得到了增加。
酿造的白酒香气舒适,纯酱汁香气温和饱满。入口有淡淡的甜味。吞咽丝滑,无刺激性。它有很好的适口性。喝了之后,回味会很长,每一口都能给人一种满足感。
并且2024年还荣获了“放心酒庄”的称号!
【3】章贡酒
江西是中国的“鱼米之乡”。除了良好的粮食资源,葡萄酒也是必不可少的。这里诞生了许多好葡萄酒,其中章贡酒是江西最难放弃的白酒之一。
在细节方面,张贡酒已有100多年的历史,是一个严肃的老品牌,在酿造酱酒时,酒厂继续传统的江西工艺,老窖发酵,酒的风味独特,也被称为“江西香”,闻起来醇厚明显,入口醇厚舒适,不会感到多余的气味。
【4】晋泉高粱白
晋泉高粱白在市场上没有强烈的存在感。简单的光瓶包装也让它看起来有点便宜,但事实上,它是一种有着百年酿造历史的老酒。它有典型的香味,始终坚持贴近百姓的价格。它在当地市场一直很受欢迎。
它在酿制时使用的是当地的传统工艺,开盖浓郁的酒香溢出,但不会觉得刺激,闻起来纯正且无杂味,入口有明显的甜感,喝起来清爽舒适,别有一番滋味。